Onze afdeling Onderzoek en Ontwikkeling werkt voortdurend aan de ontwikkeling van nieuwe suikerarme recepten met ellphi®.

Met meer dan 15 jaar expertise in zowel ambachtelijke als industriële omgeving staan wij klaar om uw vragen te beantwoorden en u te helpen, wat uw sector ook is,
om uw eigen recepten te ontwikkelen met ons product.

Deze ondersteuning kan per telefoon, email, in ons labo of op uw productielijn worden verleend.
Wij komen naar u toe en lossen alle vragen en problemen op die u in uw productieproces heeft.

Aarzel niet om contact met ons op te nemen

In tegenstelling tot wat veel mensen zeggen, is suiker geen gif. Het is een natuurproduct dat de mensheid al millennia lang consumeert.
Helaas zien we in de moderne tijd geen gematigdheid en wordt overmatige consumptie schadelijk voor alle producten die we consumeren - niet alleen voor suiker.

Vandaag is er duidelijk de wens om onze suikerconsumptie te verminderen om vele redenen. Maar vaak zonder de zoetheid op te offeren die we nu gewend zijn.

Met dit in het achterhoofd vervangt ellphi® suiker op gelijke basis en is dus gemakkelijk te gebruiken, zonder massaverlies en zonder smaakverlies.

ellphi® is een suikervervanger op basis van vezels. Download onze productpresentatie.
Het is vezelrijk, laag in calorieën: 63% minder calorieën dan geraffineerde (witte) suiker.
Heeft een glycemische index van 9 ± 2.
Heeft een lange houdbaarheid van 2 jaar als de bewaarcondities worden gerespecteerd.
Is verkrijgbaar in bulk (poeder) en vloeibare (zie boven) uitvoering.

ellphi® is een product dat in de voedingsindustrie ( bakkerij- en horecagroothandels, foodservicegroothandels in België en daarbuiten) in verschillende versies, vast of vloeibaar,  met of zonder sucralose  of een aan uw behoefte aangepaste inhoud kan worden gebruikt.
Voor de consument is ellphi® verkrijgbaar via veel home baking winkels, bepaalde diëtisten of via de online shop op onze website.

ellphi® is verkrijgbaar in de volgende verpakingen:

- 25 kg papieren zak (32 zakken per pallet)
- 10 kg papieren zak (48 zakken per pallet)
- dozen van 6 hersluitbare zakjes (147 dozen per pallet)
- 500g hersluitbaar zakje (alleen online)

Aarzel niet om ons te contacterenvoor meer informatie over onze verschillende programma's in België en in het buitenland.